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オーガニック/京都 喜右衛門・有機白大豆味噌 1kg

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480円

オーガニック/京都 喜右衛門・有機白大豆味噌 1kg

京都・宇治田原町の喜右衛門の畑で収穫された有機白大豆、滋賀県の契約農家から仕入れた有機米と、天日塩とを合わせて造った白大豆味噌です。
まろやかな味わいと大豆ならではの香ばしさ、やさしい味わいを楽しめる白大豆味噌は明るい輝きを放っています。

熟成はもちろん天然醸造。冷蔵庫に保存している間にも熟成がすすみ、喜右衛門味噌ならでの味・香り・深みの「変化」をお楽しみいただけます。
お味噌汁に使えば一口目に、「あ、いつもと違う!」家族からそんな一言をもらえる、あなたの料理を変える味噌です。黒大豆味噌とは違ったやや控えめな、素材の味を追う様にふわっと広がる香味を感じてください。

スタンダードなお味噌として皆様に受け入れられやすい、トータルバランスのよいお味です。沢山の具材を使ったお味噌汁や旬の野菜の味を引き立たせたい時にも適しています。黒大豆味噌と比べ色は薄めながら、味はしっかりしているのも特徴です。
ディップソースから鍋まで幅広いお料理で気軽にお使いいただけます。






オーガニック/京都 喜右衛門・有機白大豆味噌 1kg

心温まるお手紙と一緒に、ご主人が育てられたオーガニックのお米が入っていました。ご主人の食に対する考えが伝わる贈り物をいただいた感じです! とても優しい味わいお味噌で、お野菜の甘さを感じながら美味しくお味噌汁をいただきました。#13;
リピート買いです。 とっても塩っ辛くなく、子供達もお母さんのお味噌汁美味しい!とたくさん食べてくれます。 いつもダシを取ってからお味噌入れてたんですが、夫にお味噌汁作っておいてーと言ったらダシを忘れていてお味噌だけといたお味噌汁を作ったんですが、あれ?美味しい!豚汁を作ってくれたんですがダシとらなくても、お味噌だけで美味しいお味噌汁でした。また購入したいです。#13;
作り手の優しい気持ちのこもったおいしさだと感じております。安心安全の工程を経て作られているのが一番うれしいことです。心までほっとするお味噌汁がいただけます。#13;
今回で2回目の注文になります。白味噌を3点頼みました。こんなに美味しいお味噌は今まで食べた事がないです。大豆の甘味もあり、天日塩を使用しているお味噌を探していて、前回此方の商品を見つけました。今回も真空パックに入った有機米と手書きのお手紙も入っていました。有難う御座います。またお味噌が無くなりましたら注文します。他の商品も気になります。#13;

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