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●専用トレイ付きで面倒な入れ替え作業の必要がありません。●フタ面と側面のダブルヒーターで、庫内を効率よく温めることで、均一ににんにくが熟成します。●釜の容量は5Lで、1回でMサイズのにんにく16-18玉作ることができます。●黒にんにく製造中は、庫内温度を自動で制御し、デジタル表示で庫内温度と残り時間を交互に表示します。●製品の心臓部である基板に防水コーティングを施し、黒にんにく製造中に発生する硫黄系ガスに対する耐久性を高めています。
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父がエムケー精工の黒にんにくメーカー(新型)が欲しいと頼まれて調べてみたら、父が探してたショップよりも安いここを見つけました。それに旧式と全く値段変わらず、送料無料はお得と即購入購入後、旧式は稼働中に水を足さないといけないので面倒だそうですが、新型は水を足す事なく一度ボタンを押したら後は出来上がりを待つのみで楽だと言ってます。
只今、黒にんにくを製造している最中です。自宅に窯を置いてたら部屋中にんにくの臭いで大変です。次からは場所を変えます。出来上がりが楽しみです。 
常に作り置きし毎日楽しんでおります。作製の最初の数日間は匂いが外に漏れるため置き場所に注意が必要です。 
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