炎の料理!博多駅前「肴や だんじ」


 

博多駅前の居酒屋「肴や だんじ」さん。
大博通りから一本入った路地ですが
店内に入るとすごい活気です。
大きなカウンターに、テーブル席もいろんなタイプ。
一人から団体さんまでいろんな層がいます。

博多駅前の居酒屋「肴や だんじ」さん。

大博通りから一本入った路地ですが

店内に入るとすごい活気です。

大きなカウンターに、テーブル席もいろんなタイプ。

一人から団体さんまでいろんな層がいます。

 

しらすと鬼おろし。380円

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手羽先は1本120円で、

塩・タレ・ピリ辛の3種から選びます。

赤(ピリ辛)はこんな感じで

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ガワはサクサク、中はふんわり。

 

つくねは卵黄付きで480円

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甘辛いタレが、くろいさ水割りに合います。

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で、名物?の黒焼き注文すると、

カウンターの中でファイヤーが!

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ほんとは、もっとすごい炎もあがってましたが

撮影できたのがこのレベル。

カウンターに座ってると少し熱風も感じます。

で、黒焼き完成

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いわゆる宮崎の地鶏焼きですね。

炭火焼きの香ばしい香り。

 

スタッフも若くて元気だし、いいですね。

どうでもいいけど(ほんとはどうでもよくないけど)

なぜか女性スタッフがみんなかわいい。

ぜったい顔で採用してるよね。

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●お店情報

肴や だんじ

092-292-9073

福岡市博多区博多駅前2-11-22

営業時間 17:00~01:00