さば本来の味!


魚料理が食べたいな~と思いお店を探していたら

「さばお」という面白そうなお店を発見!

早速行ってみることに。

 

名前の通り サバ料理が豊富!

店内はこじんまりとしていますが、アットホームな雰囲気でゆっくりできます。

 

魚料理にはやっぱり黒伊佐!

黒伊佐片手にどんどん食も進みます。

 

まずは、さばのお刺身。

少し炙ってあり、くさみも少なく美味しいです。

 

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次にサラダを。

白身魚にナッツ類が乗っていて、初めて食べる食感でした。

とっても甘みのあるサラダでした。

 

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続いて、あんこうの唐揚げ。

あんこうを食べるのは初かもしれません。

ぷりっぷりのあんこうの脂身がとってもジューシーでした。

 

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写真は無いのですが、最後におにぎりとみそ汁を注文しました。

お米は伊佐米を使っているみたいで、つやつやのごはんで〆にぴったりでした。

 

魚だけでなく鶏料理も充実しているみたいなので、

次回は鶏料理に挑戦してみようと思います。

 

 

 

「居酒屋さばお」

住所:鹿児島県鹿児島市荒田2-24-15 山下ビル1F

TEL:099-251-6967