「侍.うどん」でくろいさ


住所は博多駅前4丁目ですが、

生活圏としてはほぼ美野島。

博多うどん界の新星「侍.うどん」さん。

まだできて2年足らずですが、うどん好きなら

名前は聞いたことがあるお店ですね。

 

カウンターには焼酎も並んでて・・あ!くろいさだ。

住所は博多駅前4丁目ですが、
生活圏としてはほぼ美野島。
博多うどん界の新星「侍.うどん」さん。
まだできて2年足らずですが、うどん好きなら
名前は聞いたことがあるお店ですね。
カウンターには焼酎も並んでて・・あ!くろいさだ。

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いつものように、車のキーを相方へ預け・・

寒かったんで、お湯割りであったまる。

 

看板メニューの侍.うどんはふつうで830円

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このゴボウ天のシャキーン!とした感じが、侍。

ちなみにもう1本の長いのはちくわ天です。

ごぼうが小次郎、ちくわが武蔵を再現してるんだとか。

手前のお肉は巌流島。

あっさりだけど深いダシ。

やわらかすぎない、つるしこの麺。

よかですな。

 

相方は、野菜天を

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子どもはカレーうどん。

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メニューに書かれた誕生物語によると

北海道のスープカレーのお店との出逢いから生まれたらしいんで

カレーうどんも代表作なんでしょうな。

ひよこ豆に、やわらかいすじ肉がおいしい。

 

いや~噂に違わず、いいお店でした。

いろんなメニューがあるんで、試したいですね。

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●お店情報

侍.うどん

092-483-6300

福岡市博多区博多駅前4-36-20

営業時間 11:30~15:00 18:30~21:00 月曜休