創作料理がうれしい、大人のお店。雑餉隈「串好」


 

久しぶりに南方面へ遠征です。
雑餉隈(福岡の人しか読めませんが『ざっしょのくま』と
読みます。武田鉄矢のふるさとです)へ。
駅前は、昭和を思わせる古き良き商店街。
その中で上品な存在感を見せる「串好」は
串揚げ・串焼きを中心に、いろんな料理が楽しめます。
一見、雑餉隈の中では敷居が高いお店に見えてしまいますが
入るととても落ち着く明るい店内。
お通しもおしゃれ。

 

久しぶりに南方面へ遠征です。

雑餉隈(福岡の人しか読めませんが『ざっしょのくま』と

読みます。武田鉄矢のふるさとです)へ。

駅前は、昭和を思わせる古き良き商店街。

その中で上品な存在感を見せる「串好」は

串揚げ・串焼きを中心に、いろんな料理が楽しめます。

一見、雑餉隈の中では敷居が高いお店に見えてしまいますが

入るととても落ち着く明るい店内。

 

お通しもおしゃれ。

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串揚げ5点とドリンクがセットで980円

というのがありました。串はおまかせ。

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一通り説明されましたが、覚えてません。

串揚げって、食べるとよくわからなくなるし・・

ホタテ、ささみ、うずら等などです。

白身魚のしそチーズ巻きとか、レタス豚バラ巻きとかも。

ちょいと「ひと手間」かけた串がおいしい。

 

串揚げ以外もいろいろ。

新メニューで「赤のユッケ」「白のユッケ」というのがある。

いずれも490円。赤を注文

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たんに赤身魚と白身魚の違いかと思いきや、

イカなんかも入ってる。

コチュジャンでピリ辛の味付け。

うずらの卵とかき混ぜます。

 

手づくりつくねの温タマのせは380円。

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甘辛いタレがおいしい。

 

くろいさは、やっぱりお湯割りですね。

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〆には、貝割れ寿司をいただきました。

3貫で380円。

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ピリッと辛く、口の中がすっきり。

いい感じで締まります。

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常に新メニューをつくってらっしゃるようですね。

また来たくなります。

 

●お店情報

串好

092-589-5656

福岡市博多区銀天町3-1-10

営業時間 17:00~01:00

 

 


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