てんぷら祭り


お暑うございます

今日は自宅でてんぷら祭り

今もほろ酔いですオッショイ

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独りだと、なかなか揚げものをしません

半年に一度くらいでしょうか

ですので、気分は祭りです

 

とり天オッショイ

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もやし天オッショイ

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ぶた天オッショイ

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豚は酢漬けした新生姜を巻き巻きしました

新生姜のしゃりっとした食感と

さわやかな香りがくろいさにぴったりです

 

 

なすびオッショイ

 F1080336.jpgのサムネール画像

 

 

 

アク抜いて片栗粉をまぶして揚げたナスを

めんつゆ・みょうが・甘酢につけた

簡単おつまみメニュー!

 

簡単といっても、揚げものしないので

めったに食べません

 

わさびをちょっとつけると

いっそうおいしく頂けます。

 

夏はしょうがとみょうがとくろいさが手放せません